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会泽县推广种植大树青花椒探析

出处:本站原创   发布时间:2013-08-28 10:34:00    您是第0位浏览者

去年会泽火红乡试验种植大树青花椒1000亩,目前长势喜人,成效明显,今年计划在纸厂、马路等9个乡(镇)推广种植大树青花椒20000亩。这将是继发展核桃产业之后,能为林农增收致富的又一棵“摇钱树”。

一、会泽青花椒发展历史现状及特性

会泽县大树青花椒的栽培历史可追溯到上世纪80年代,19831984年间,纸厂江边村村民从昭通引进青花椒种子,自繁自育,利用房前屋后、四旁空地进行种植。目前在纸厂江边村发展2000亩,在大石板、龙家村、鄢家村、灯草塘和迤车镇的中河、坪子、石桥、店子、梨园、中寨等村委会连片种植8200亩。

大树青花椒系芸香科花椒属半落叶小乔木,喜温、喜光、较耐干旱,不耐涝,对土壤适应性较强、萌芽能力强,须根发达,耐修剪,抗病虫害强,生长快,结果早,栽后2-3年可开花结果,8年后进入盛果期,单株产量在4公斤左右,并能延续15-20年,生长寿命约30-40年,衰老后可采用砍伐萌芽更新。大树青花椒最适于生长在海拔1400米以下,土壤疏松,土层深厚,极端最低气温高于0℃的地方。另外在海拔1400-1800米的区域内也可适当发展,根据我县自然地理条件,主要集中在牛栏江沿岸等河谷地区。

二、大树青花椒的主要功能用途

花椒的经济利用部分主要是果实。其果皮富含挥发油,可提取芳香油,作食品香料和香精原料。果皮具有浓郁的麻香味,是调味佳品,种子可榨油,食用和作工业用油皆可。果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药,有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能,还可用来防治仓储害虫(驱虫);嫩枝和鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料,茎干是细木工的好用材。

三、大树青花椒的效益分析及市场发展前景

栽植大树青花椒还有一定的固水保土的生态效益。在海拔1400米以下区域发展,每亩种植20株,进入盛果期后,可产鲜青椒500公斤,每公斤鲜青椒可晒出干椒0.2公斤,每亩可晒干椒100公斤。按当前市场价格计算,鲜青椒10元/公斤,干椒50元/公斤,进入盛果期后每亩产值可达5000元,按每户发展种植1亩计,8年后可为当地林农每年增收5000元。

花椒作为人们普遍食用的传统香料之一,市场需求量较大。以花椒为原料进行精深加工的各种调味品市场销路较好,花椒及花椒制品在外贸出口上有一定优势,陕西、四川、云南等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除具有食用价值外,在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用,目前对花椒用途的深度研发及花椒精深加工正蓬勃发展,花椒的用途正不断被挖掘,花椒产业市场前景广阔。

四、会泽县发展大树青花椒的有利条件和制约因素

1、有利条件。一是对生态产品需求的不断增长。加大生态文明建设的一项重要内容就是增加“生态产品”。“生态产品”的需求能反映生活水平的提高,随着人们生活水平的逐步提高,老百姓对优质生态产品、优良生态环境的需求越来越迫切,对生态产品的需求也正不断增长,更多的人们会首选绿色食品。我县有得天独厚的森林资源优势,完全有能力创造出优质生态产品和绿色产品,从而满足大家的需求;二是发展生态产业基础良好。2007年会泽县被确定为云南省特色经济林—核桃基地县;2008年被云南省林业厅命名为省级林业科技示范县;2009年被国家林业局命名为国家级林业科技示范县;2012年被命名为“中国核桃之乡”荣誉称号。经过近10年的产业发展,到2012年底,全县保持核桃基地面积达89万亩,挂果26.1万亩,产值突破5.6亿元。干果经济林发展规模和速度空前迅猛,花椒发展也得以有力推进,全县种植花椒30000亩,其中大树青花椒种植面积超过10000亩,广大林农在初尝干果经济林发展带来的甜头后,对种植经济林果,特别是对种植核桃和花椒的积极性不断高涨,我们坚信只要找准合适的树种,能够增加林农经济收益,就应该大力发展和推广,作为改善林农生产生活条件的产业来抓;三是能够扬长避短、优势互补。2 一是资金保障。以政府扶持为主,群众投工投劳的方式进行发展,要提前筹集、落实年度发展目标所需资金,同时加强资金监管,提高资金使用效益,为产业发展提供强有力的资金保障;二是技术保障。

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